サロマ湖のブリ

今年もサロマ湖でブリが獲れました。

写真では大きさが分からないと思いますが、1匹の半身だけで、はなの夕食22人分のお刺身が出来ました。

残りの半身は柵取りして本日勤務のスタッフに持って帰ってもらい、残りの２匹は塩焼きや照り焼きになります。

海の幸に感謝です。