佐呂間町では9月の初めに、かぼちゃ祭りがあるので、この季節に、ハロウィンとか言って飾り付けされているのを見ても何だかピンと来ません。
とか言いながら、スタッフが玄関に飾ったかぼちゃを撮りました。
10月19日、天気が良いので、さつまいもを収穫しました。
上の方の、色の薄いのがスタッフAさんが丹精こめて作った安納芋、30㌔位、獲れました。
下の方色の濃いのが、施設長が世話もしないで、ただ植えただけの、紅あずま、300g位、獲れました。
同じ畑に植えたのに・・・
落花生は、3本苗を植えて、そのうち2本が、雑草と間違えられて引っこ抜かれるというアクシデントに見舞われながらも、これだけ収穫できました。
さっそく、塩湯でしていただきました。
安納芋もAさんから分けて貰いいただきました。
しかし、紅あずまは、こんな細いのどうやって料理するの?と、だれも、手を付けようとしません。
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