2023年8月12日土曜日

マスをもらっちゃいました。

漁業を営んでおられるご家族様から獲れたてのマスを頂きました。

ツィッターの新しいロゴのように並べてみました。

まずは2枚におろして!

二匹ともメスでした。筋子タップリ!

いくらにバラして醬油漬けに!

身は塩こうじで漬けて!

あらも湯通しして三平汁にしました。ごちそうさまでした。

 

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